Bahan-bahannya
- 200gram spageti direbus
- 100gram daging cincang
- 1 tin cendawan butang dicincang
- 1 biji lobak merah dipotong dadu
- 2 biji putik jagung potong kecil
- 4 biji tomato dipotong dadu
- 2 biji bawang besar di potong dadu
- 1 ulas bawang putih di cincang halus
- 1 sudu teh lada hitam
- 4 sudu makan cili kasar
- 250 gram sos tomato dan 125ml air
- sedikit minyak untuk menumis
- garam secukup rasa
- sedikit herba oregano dan parsli
Cara-cara menyediakannya
- Rebus spageti hingga lembut bersama sedikit minyak dan garam. Tos dan ketepikan.
- Kuahnya pulak, panaskan minyak dan tumiskan bawang besar bersama bawang putih hingga berbau wangi
- Kemudian masukkan cili kasar dan biarkan hingga naik minyaknya.
- Masukkan daging cincang dan kacau rata. Biarkan sehingga naik minyak lagi.
- Kemudian masukkan pula sos tomato bersama kesemua sayuran disertakan dengan sedikit air, garam, dan juga lada hitam.
- Biarkan masak sehingga kuahnya pekat dan pecah minyaknya
- Apabila pekat angkat dan hidangkan bersama spageti yang siap direbus
SELAMAT MENCUBA........
No comments:
Post a Comment